Les AYRES le 21 octobre 2018
Sortie organisée par Rose et Philippe G
Point de RDV à Anduze, au restaurent café « le Méli Mélo » qui nous accueille pour le café-croissant de convenance.
Direction ensuite la grotte de Trabuc.
Nous nous engouffrons dans ce royaume souterrain obscur .
L’eau pendant des millénaires a modelé bien des formes qui ont été « poétisées »(la méduse ,l’oreille d’éléphant, les cierges, le papillon , sans omettre les 100 000 soldats impossibles serrés et mystérieux).
La cascade demeure le point final au bout des 300 marches descendues et sécurisées :qu ‘il nous faudra remonter sans trop souffler!
En récompense de notre visite guidée, l’apéritif nous attend sur le parking.
la route est prise pour le restaurant « Les Ayres ».Nous nous garons sous des châtaigniers centenaires où nous y ramasserons quelques châtaignes avant notre départ, après le repas.
Le menu est sans surprise : Charcuterie du terroir, escargots, écrevisses, agneau, sanglier, gratin dauphinois, dessert à la châtaigne, les sauces jouent les vedettes à l évidence .
